Chaque chef de projet d'FF&E se retrouve confronté au même problème dès son arrivée sur un projet : un budget fixé avant même que la conception n'existe et un client qui refuse d'entendre dire que ce budget n'est pas adapté. Voici comment aborder ce sujet sans perdre le mandat.

Les frais d'exploitation et d'entretien OS&E le poste de dépenses le plus sous-estimé lors de l'ouverture d'un hôtel. Voici comment les calculer correctement, avant qu'ils ne grignotent votre FF&E .

Études, salle d'exposition, appels d'offres, fabrication, livraison, installation, service après-vente : l'ensemble du processus d'FF&E , étape par étape — ce que fait concrètement un AMO à chaque étape.

Si c'est la même entreprise qui établit votre devis et vous vend le mobilier, de qui proviennent réellement les chiffres ?

Pas besoin de dix références d'hôtels pour décrocher votre premier contrat : il vous faut un numéro de téléphone valide et quelqu'un qui connaît les pièges à éviter.

Lustres, rideaux, banquettes encastrées… Aucun de ces éléments ne risque de tomber si l’on secoue le bâtiment. De toute façon, ce ne sont que des « FF&E ».

Le calendrier d'un projet hôtelier FF&E/OS&E ne se résume pas à un seul échéancier : il s'agit en réalité de plusieurs échéanciers qui se superposent, chacun dépendant du précédent. Si vous vous trompez dans l'enchaînement des étapes, le budget ne sera que le moindre de vos soucis.

C’est la partie en contact avec la clientèle qui retient l’attention et bénéficie du budget. Les services en coulisses se contentent de ce qui reste. Voici les points à préciser dans votre contrat avant que cela ne devienne un problème pour vous.

Le CAPEX correspond à « FF&E » (dépenses d'investissement), tandis que l'OPEX correspond à « OS&E » (dépenses d'exploitation) — c'est la réponse qu'on trouve dans les manuels, mais elle est fausse plus souvent qu'on ne le pense. Voici ce qui détermine réellement la distinction entre les deux, et ce que cela coûte de se tromper.

La France attire des investissements hôteliers du monde entier, mais le marché de l'aménagement intérieur présente une structure de coûts, une réglementation et une dynamique de la chaîne d'approvisionnement qui surprennent souvent les investisseurs étrangers. Ce qu'il faut savoir avant de s'engager.