Souvent considérée comme un élément basique, la bouilloire est pourtant utilisée de nombreuses fois au cours d’un séjour, parfois à bon escient… parfois moins. Comme le jour où j’ai retrouvé des nouilles instantanées collés au fond.

Installée dans les chambres depuis les années 1970, elle partage aujourd’hui le plateau de courtoisie avec les articles liés à la caféterie. Elle accompagne une routine matinale pour beaucoup de voyageurs : préparer un thé, un café ou simplement de l’eau chaude. Bien intégrée, elle s’inscrit naturellement dans l’atmosphère de la chambre. Mal choisie, mal nettoyée ou abîmée, elle devient vite une nuisance visuelle et fonctionnelle.

Souvent perçu comme un simple détail, le plateau de courtoisie est en fait l'un des premiers points de contact matériel entre le client et l'offre de restauration et de boissons de l'hôtel dans la chambre. Contrairement aux produits du minibar, les produits du plateau de courtoisie sont gratuits et réapprovisionnés quotidiennement. Ils sont le support d'un rituel quotidien pour de nombreux clients : la préparation d'une tasse de café ou de thé.

Comment différencier clairement l'agencement du mobilier (FF&E) sur mesure ?

Pour accompagner les professionnels face à cette complexité, FIGURZ lance un mensuel dédié : un rendez-vous régulier pour aider les acteurs du secteur à faire le tri entre les références ménagères, professionnelles ou tout simplement inadaptées à l’usage hôtelier — et ainsi faire les bons choix, plus rapidement.

Plongeons dans le monde de l'OS&E, en expliquant sa signification, ses composantes et son importance, en particulier dans l'industrie hôtelière.

Découvrez la définition des FF&E en 2025. Tout savoir sur le mobilier, les installations et l'équipement (FF&E), de la définition à la mise en œuvre. Guide d'expert pour les chefs de projet et les maitres d'ouvrage.

Si nous nous penchons sur les dernières tendances, il est clair que les hôtels ne se contentent pas de s'adapter au changement ; ils sont les pionniers de nouvelles façons de créer des séjours mémorables. Explorons les tendances les plus récentes en matière de FF&E qui transforment les hôtels en bien plus qu'un simple endroit où dormir.